中山异形铝箔袋，生活中的食品干燥剂种类！

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　　我们在生活中都会吃一些零食，真空包装里面总是有一个小袋袋，里面装的是一些小球球，外面写了几个大字：干燥剂。这些干燥剂有着吸收水分，保持食品干燥延长保质期的作用。那么这些干燥剂都是什么化学成分呢?有什么作用呢?

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　　干燥剂的种类很多，碱性干燥剂、酸性干燥剂、中性干燥剂等。目前,市面上的食品干燥剂大致有4种。

　　1、生石灰干燥剂。目前常见“雪饼”中使用该类型干燥剂。主要成分是生石灰，其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性，不管外界环境湿度高低，它能保持大于自重35%的吸湿能力，更适于低温保存，具有极好的干燥吸湿效果，而且价格较低，可广泛用于食品行业。

　2、硅胶干燥剂。譬如木糖醇中就有使用，而且也是被欧盟认可唯一干燥剂。硅胶干燥剂是透湿性小包装的不同品种的硅胶，是一种高微孔结构的含水二氧化硅，无毒无味无臭，化学性质稳定，具有强烈的吸湿性能。

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　　硅胶干燥剂是无色透明的小球，但有些是彩色的。

　　3、蒙脱石干燥剂。广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中，对人体无害。蒙脱石干燥剂采用纯天然原料膨润土，绿色环保，无毒无味，对人体无损害。它在室温及一般湿度下吸附性能良好，具有吸附活性，景泰减湿和异味去除等功效，不仅吸附速度快，吸附能力高且无毒无味，无接触腐蚀性，无环境污染。

　　4、氯化钙干燥剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。